Smakołyki bez oleju palmowego - 2. Ciastka kruche
|
Najgorszą rzeczą dla wielu aktywistów zajmujących się olejem palmowym na poziomie konsumentów jest nie tylko fakt, że zawierają go podstawowe produkty, ale także to, że te rzadkie odpusty należą już do przeszłości, ponieważ olej palmowy znajduje się (ale wymieniony jako olej roślinny) we wszystkich rodzajach smakołyki, w tym czekolada, słodycze, lody i liczne rodzaje ciastek. Dlatego w A-Z Animals przygotowaliśmy dla Ciebie szereg przepisów bez oleju palmowego!
|
Składniki
180g zmiękczonego masła
90g cukru pudru
140g mąki pszennej
80g mąki kukurydzianej
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
szczypta soli
dodatkowy cukier na wierzch
Gotowanie
- Ubij masło, cukier i ekstrakt waniliowy razem na kremową konsystencję. Dodaj mąkę i sól i dobrze wymieszaj.
- Wciśnij do średniej wielkości formy do pieczenia, przykryj folią i wstaw do lodówki na pół godziny.
- Usuń folię i lekko zgrabiaj górę widelcem, a następnie posyp odrobiną dodatkowego cukru.
- Rozgrzej piekarnik do 180 ° C / 356 ° F / gaz 6 i piecz przez 20-25 minut. Pozostaw w formie do ostygnięcia przed pokrojeniem w plasterki. W hermetycznym pojemniku można je przechowywać do tygodnia.
|