łosoś

Klasyfikacja naukowa łososia

Królestwo

Animalia

Gromada

Chordata

Klasa

Actinopterygii

Zamówienie

Salmoniformes

Rodzina

Salmonidae

Nazwa naukowa

Salmonidae

Stan ochrony łososia:

Lokalizacja łososia:

Ciekawostka o łososiach:

Fakty dotyczące łososia

Zdobycz

Robaki, kalmary, skorupiaki i inne ryby

Zachowanie grupowe

• Samotny

Śmieszny fakt

Wraca co roku w górę rzeki, aby się odrodzić

Szacowana wielkość populacji

Miliony

Największe zagrożenie

Zmiana siedliska

Najbardziej charakterystyczna cecha

Fizyczna przemiana w okresie tarła

Typ wody

• Sól

Siedlisko

Otwarte morza, jeziora lub strumienie

Predators

Niedźwiedzie, foki, orki, rekiny, wydry, zimorodki, orły i ludzie

Dieta

Mięsożerne

Rodzaj

Ryba płetwiasta

Nazwa zwyczajowa

łosoś

Liczba gatunków

8

Charakterystyka fizyczna łososia

Kolor

• brązowy
• Netto
• niebieski
• Zielony
• Fioletowy
• Srebro

Typ skóry

Waga

Długość życia

Do 7 lat

Waga

23 funty

Długość

58 cali

Każdego roku zbiera się miliony funtów łososia jako źródła pożywienia.

Każdego roku, gdy warunki są sprzyjające, łosoś wyrusza w niezwykłą podróż w górę rzeki, aby rozmnażać się z innymi i tworzyć kolejne pokolenie ryb. Towarzyszy temu ogromna przemiana fizyczna, w wyniku której zmienia się kolor i kształt ciała, dostosowując się do nowego środowiska. Wielu nigdy tego nie robi. Mięsożercy, ptaki drapieżne, a nawet ludzie łapią te ryby ze względu na ich tłuste mięso bogate w kwasy omega-3 i białka.

3 Niesamowite fakty dotyczące łososia!

• Świetny węch:Niezwykły zmysł węchu pozwala tego typu rybom co roku znajdować te same tarliska. Wydaje się, że rejestruje wspomnienie zapachu ziemi od momentu, gdy zaczyna migrować do oceanu jako młoda ryba. Łosoś może nawet wyczuć zmiany w polu magnetycznym planety.
• Stwór mitologiczny:Ta ryba jest ważną postacią w mitologii celtyckiej, irlandzkiej i nordyckiej. Jedna z legend mówi, że Loki przekształcił się w łososia, aby uniknąć kary innych bogów.
• Dojrzewanie wielofazowe:Ta ryba przechodzi przez kilka etapów życia na drodze do dorosłości. Pierwszy etap nazywa się narybkiem. Po wzroście około cala staje się parrem i pojawiają się czarne plamy kamuflażu na ciele. Po wzroście o kilka cali staje się smoltem, gubi plamy i wraca do morza.

Klasyfikacja łososia i nazwa naukowa

Łosoś to grupa ryb należąca do rodzinySalmonidae. Nazwa pochodzi do nas w języku angielskim od łacińskiego słowapsalm. To z kolei mogło być oparte na starszym słowie, które oznacza „skakać”. Należy zauważyć, że nie każdy członek rodzinySalmonidaeto prawdziwy łosoś. Do tej rodziny należą także pstrągi, zraziki i sieja.

Gatunki łososia

Ta rodzina. łosoś dzieli się na dwa różne rodzaje. RodzajPsalmobejmuje tylko łososia atlantyckiego. RodzajOncorhynchusobejmuje wszystkie gatunki łososia pacyficznego. Obecnie istnieje około ośmiu gatunków prawdziwego łososia (siedem z nich to Pacyfik) oraz cztery inne gatunki „fałszywego” łososia, w tym całkowicie słodkowodny łosoś z Dunaju, który w rzeczywistości jest bardziej podobny do pstrąga. Oto kilka przykładów prawdziwego łososia:

• Łosoś Chinook:Ten gatunek jest endemiczny dla rzek i wybrzeży Alaski, Chiny , Japonia , Syberia oraz amerykański i kanadyjski Pacyfik. Sama nazwa pochodzi od ludu Chinook z północno-zachodniego Pacyfiku, ale inne popularne nazwy obejmują łososia królewskiego i łososia wiosennego.
• Łosoś atlantycki:Ten gatunek ma ogromny zasięg dookoła Kanada , Grenlandia, Europa i północnej Stany Zjednoczone .
• Sockeye Salmon:Sockeye o jasnoczerwonym ubarwieniu występuje endemicznie na północnym Pacyfiku.

Wygląd łososia

Łosoś to długa ryba ze spiczastym lub haczykowatym dziobem, dwoma parami płetw na miednicy i boku oraz czterema pojedynczymi płetwami wokół ciała. Przez większą część roku ma lśniący srebrny wygląd z kieszeniami w kolorze niebieskim, czerwonym, zielonym, różowym lub fioletowym, ale wraz ze zbliżaniem się sezonu tarła łuski zmieniają się we wszelkiego rodzaju jasne kolory. Niektóre gatunki mogą również podlegać zmianom fizycznym, takim jak wzrost garbu, zakrzywiona szczęka lub kły.

Osoba dorosła waży średnio około 10 do 20 funtów, ale istnieją znaczne różnice w tej liczbie. Różowy łosoś waży nie więcej niż 3 do 6 funtów, podczas gdy odpowiednio nazwany łosoś królewski (Chinook) waży więcej niż 23 funty. Największym okazem, jaki kiedykolwiek zaobserwowano, był Chinook, który ważył 126 funtów i mierzył prawie 5 stóp długości. Największym złapanym kiedykolwiek był 82-funtowy behemot z Sitka na Alasce.

Rozmieszczenie, populacja i siedlisko łososia

Ta ryba zaadaptowała anadromiczny tryb życia, co oznacza, że ​​spędza życie w słonowodnych oceanach, ale następnie powraca do źródeł słodkowodnych (zwykle do miejsca urodzenia), aby się odrodzić. Największa koncentracja występuje na Północnym Pacyfiku, ale występuje również endemicznie na Północnym Atlantyku. Łosoś został również wprowadzony do kilku obcych regionów, w tym do Wielkich Jezior w Ameryce Północnej i Patagonii w Ameryce Południowej.

Łosoś drapieżniki i zdobycz

Dieta tej ryby składa się z robaków, kałamarnica , skorupiaki (np kryl ), i inne ryba . Z kolei jest częstym źródłem pożywienia dla wielu drapieżników, m.in. niedźwiedzie , uszczelki , orki , rekiny, wydry , zimorodki , orły , i ludzi . W rzeczywistości łosoś odgrywa kluczową rolę w ekosystemie, przenosząc zasoby z bogatego w azot oceanu na obszary śródlądowe.

Rozmnażanie i długość życia łososia

Kierując się instynktem, życie łososia obraca się wokół rocznego harmonogramu, którego kulminacją jest okres tarła późnym latem lub jesienią, kiedy przemieszczają się w górę rzeki. Większość gatunków trzyma się blisko morza, ale niektóre populacje łososia chińskiego lub królewskiego podejmują epicką podróż na odległość ponad 2000 mil w górę rzeki Jukon. Walczą w wodzie, skacząc i odbijając się w kierunku rzeki.

Aby wydać potomstwo, samica wykopie ogonem dołek w żwirze, a następnie złoży tysiące jaj. Samiec przyjdzie i wypuści swoje plemniki do wody, aby zapłodnić jaja. Inkubacja trwa od 60 do 200 dni, w zależności od temperatury otaczającej wody. Po wykluciu młody narybek zjada resztki żółtka i wyłoni się ze żwiru. Może spędzać kilka lat w tym samym miejscu tarła, zanim wróci do morza, ale niektóre gatunki powracają prawie natychmiast po wykluciu. Oczekiwana długość życia wynosi od dwóch do siedmiu lat, ale średnia to cztery lub pięć lat.

Łosoś w wędkowaniu i gotowaniu

Ze względu na obfitość, jakość i wartości odżywcze mięsa oraz łatwość jego złowienia jest to jedna z najpopularniejszych ryb na całym świecie. Jedno z badań wykazało, że był drugi pod względem popularności po tuńczyku. Co roku na Pacyfiku łowi się miliony funtów. Połowa z tego to tylko różowy łosoś. Kolejną trzecią jest łosoś. Pozostały połów to głównie sockeye. Zarówno łosoś atlantycki, jak i łosoś Chinook są łowione głównie przez wędkarzy rekreacyjnych i sportowych.

Ta ryba ma raczej tłusty smak ze względu na bogactwo zdrowych tłuszczów w jej skórze. Intensywność smaku zależy od jego koloru. Jaśniejsze mięso ma łagodny smak, podczas gdy bardziej czerwone mięso ma znacznie mocniejszy smak. Popularne jest wędzenie, pieczenie i smażenie. Pod względem żywieniowym jest dobrym źródłem białka i kwasów omega-3.

Populacja łososia

Jest to jeden z najliczniejszych gatunków ryb w oceanach świata. Badanie z 2018 roku oszacowało, że na samym północnym Pacyfiku było około 665 milionów dorosłych, z czego dwie trzecie to różowy łosoś. Połączenie sprzyjających warunków oceanicznych i dobrze zarządzanych wylęgarni przyczyniło się do wzrostu liczebności, mimo że spada liczba innych gatunków ryb. Wylęgarnie na Alasce wypuszczają każdego roku około 1,8 miliarda różowego narybku łososia, podczas gdy wylęgarnie azjatyckie dodają kolejne 3 miliardy. Ta ryba jest tak płodna na Pacyfiku, że niektórzy naukowcy obawiają się, że może zagrozić innym gatunkom ryb, prześcigając je w zdobywaniu pożywienia.

Większość gatunków jest wymieniona jako najmniejszej troski , ale jeśli w ogóle istnieje jakiekolwiek zagrożenie związane z działalnością człowieka, jest to spowodowane zanieczyszczeniem, przełowieniem i budową tam. Łosoś z Dunaju, choć nie jest prawdziwym łososiem, jest obecnie zagrożony .